브리지타운 외곽에 있는 진 증류소로, 레이첼과 피터가 운영하며 현장에서 사막 라임과 부시 베리 같은 남서부 토착 식물과 보드카, 쉬라즈 진을 함께 증류합니다. 셀러 도어는 마리 나무 사이의 개조된 헛간으로, 과수원 산책로를 통해 접근할 수 있으며 블랙우드 강을 바라봅니다. 금요일부터 일요일까지 운영합니다. 수익의 10%는 검은 황새붓과의 보전에 기부됩니다.
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