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아침
Cult Logic Coffee (컬트 로직 커피)
A micro-roastery in central Hobart working to a simple creed — practice and progress, coffee for everyone. Small-batch roasting is the whole point, with beans sold online and shipped nationwide. Unpretentious Tasmanian coffee with a quiet philosophy behind it.
Roaster · Hobart→ <1 km
아침 · Roaster
Cult Logic Coffee (컬트 로직 커피)
A micro-roastery in central Hobart working to a simple creed — practice and progress, coffee for everyone. Small-batch roasting is the whole point, with beans sold online and shipped nationwide. Unpretentious Tasmanian coffee with a quiet philosophy behind it.
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Mid-morning
The TAG Art Gallery (더 TAG 아트 갤러리)
샐러맨카 플레이스에서 5분 거리의 매쿼리 스트릿에 위치한 TAG는 현대 호주 미술에 집중하며 특히 확립된 여성 작가들에게 주목한다. 현재 전시는 호바트 화가 젬마 린치-메모리를 특징으로 하는데, 그의 대형 추상 작품들 — 기억과 공간 관계를 탐구하는 계층화된 색채 영역 — 은 30년에 걸쳐 진화해왔다. 태즈만 정부의 Collect 제도를 통해 구매 시 12개월 무이자 할부가 가능하다.
Visual Art · Hobart→ <1 km
Mid-morning · Visual Art
The TAG Art Gallery (더 TAG 아트 갤러리)
샐러맨카 플레이스에서 5분 거리의 매쿼리 스트릿에 위치한 TAG는 현대 호주 미술에 집중하며 특히 확립된 여성 작가들에게 주목한다. 현재 전시는 호바트 화가 젬마 린치-메모리를 특징으로 하는데, 그의 대형 추상 작품들 — 기억과 공간 관계를 탐구하는 계층화된 색채 영역 — 은 30년에 걸쳐 진화해왔다. 태즈만 정부의 Collect 제도를 통해 구매 시 12개월 무이자 할부가 가능하다.
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한낮
Bar Wa Izakaya
Where the best of Hobart and Tokyo meet is the stated ambition of this Elizabeth Street bar, and the room commits to it: shelves packed with international spirits, a ceiling strung with sake bottles and neon, and an upstairs lounge warmed by a fireplace for the long Tasmanian evenings. It runs as a proper izakaya, share plates from midday until late, drinks poured with intent, and a rotating social hum rather than a formal dinner service. The specialty is ramen, made with housemade stocks and custom tare and served through the middle of the day, the sort of bowl that rewards a cold-weather detour. Around it sits the grazing architecture of the genre, small plates to keep pace with the drinking, group set menus for a table of four or more, and an oyster happy hour that draws its own crowd. The bar list leans Japanese, with sake and inspired cocktails alongside the classics and a decent beer selection. Open seven days from noon until late, it has become the city's default for a night that starts with one drink and a bowl of noodles and quietly turns into several. Casual, loud in the right way, and built to linger.
Restaurant · Hobart→ 4 km
한낮 · Restaurant
Bar Wa Izakaya
Where the best of Hobart and Tokyo meet is the stated ambition of this Elizabeth Street bar, and the room commits to it: shelves packed with international spirits, a ceiling strung with sake bottles and neon, and an upstairs lounge warmed by a fireplace for the long Tasmanian evenings. It runs as a proper izakaya, share plates from midday until late, drinks poured with intent, and a rotating social hum rather than a formal dinner service. The specialty is ramen, made with housemade stocks and custom tare and served through the middle of the day, the sort of bowl that rewards a cold-weather detour. Around it sits the grazing architecture of the genre, small plates to keep pace with the drinking, group set menus for a table of four or more, and an oyster happy hour that draws its own crowd. The bar list leans Japanese, with sake and inspired cocktails alongside the classics and a decent beer selection. Open seven days from noon until late, it has become the city's default for a night that starts with one drink and a bowl of noodles and quietly turns into several. Casual, loud in the right way, and built to linger.
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오후
Strickland Falls (스트릭랜드 폴스)
사우스 호바트의 스트릭클랜드 애비뉴 인근, 웰링턴산 언덕에 자리 잡은 아담한 폭포입니다. 이 4미터 높이의 소박한 폭포는 태즈매니아의 자연 미를 즐기려는 사진작가와 자연 애호가들의 인기 장소이며, 짧고 접근 가능한 산책로를 제공합니다.
Lookout · South Hobart→ 4 km
오후 · Lookout
Strickland Falls (스트릭랜드 폴스)
사우스 호바트의 스트릭클랜드 애비뉴 인근, 웰링턴산 언덕에 자리 잡은 아담한 폭포입니다. 이 4미터 높이의 소박한 폭포는 태즈매니아의 자연 미를 즐기려는 사진작가와 자연 애호가들의 인기 장소이며, 짧고 접근 가능한 산책로를 제공합니다.
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Tasting
Shambles Brewery (샘블스 브루어리)
엘리자베스 스트릿의 구 정육점으로, 수십 년간 정육 가공업을 하던 먼디 앤 선스였습니다. 창립자들이 처음 들어섰을 때 이름은 자연스럽게 나왔습니다. 전 과학 교사인 코넬 이앙쿨로비치는 투자자 없이 친구들과 함께 이를 건설했고, 풀로 묶은 기술력뿐입니다. 건축가 한 명이 콘크리트 블록, 검은색 강철과 구리 파이프 조명갓으로 이루어진 인테리어 설계로 상을 받았습니다. 맥주도 같은 논리를 따릅니다. 집착적이고 DIY이며 후원받지 않습니다.
Brewery · Hobart→ <1 km
Tasting · Brewery
Shambles Brewery (샘블스 브루어리)
엘리자베스 스트릿의 구 정육점으로, 수십 년간 정육 가공업을 하던 먼디 앤 선스였습니다. 창립자들이 처음 들어섰을 때 이름은 자연스럽게 나왔습니다. 전 과학 교사인 코넬 이앙쿨로비치는 투자자 없이 친구들과 함께 이를 건설했고, 풀로 묶은 기술력뿐입니다. 건축가 한 명이 콘크리트 블록, 검은색 강철과 구리 파이프 조명갓으로 이루어진 인테리어 설계로 상을 받았습니다. 맥주도 같은 논리를 따릅니다. 집착적이고 DIY이며 후원받지 않습니다.
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하룻밤
The Quarry House Luxury Retreat (더 쿼리 하우스 럭셔리 리트릿)
호바트 중심부에서 5분 떨어진 브루커 하이웨이의 글레브에 위치한 이 작은 휴양지는 피치를 단순하게 유지한다. 자고 있는 곳이 가는 곳만큼 중요해야 한다는 것이다. 스위트는 개인실이며, 현장 EV 충전기는 완전 충전 시 10달러이다. 자신이 무엇인지에 대해 솔직하며, 자신이 아닌 모든 곳에 가깝다.
Boutique Hotel · Glebe
하룻밤 · Boutique Hotel
The Quarry House Luxury Retreat (더 쿼리 하우스 럭셔리 리트릿)
호바트 중심부에서 5분 떨어진 브루커 하이웨이의 글레브에 위치한 이 작은 휴양지는 피치를 단순하게 유지한다. 자고 있는 곳이 가는 곳만큼 중요해야 한다는 것이다. 스위트는 개인실이며, 현장 EV 충전기는 완전 충전 시 10달러이다. 자신이 무엇인지에 대해 솔직하며, 자신이 아닌 모든 곳에 가깝다.
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Sing-a-long-a-shed 12.30 October 3rd

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The Atlas Almanac

In season October

4 things are running across 29 regions right now — each one from a published source, not a guess.

The whole Almanac

Humpback whale migration
North to calve and south again with the calves alongside, close enough to the coast to watch from the headland.
April–November
Byron Bay, Coffs Coast, East Coast Tasmania +8 more
Where to goBlue Bay Whale WatchingBrunswick Heads, Byron Bay
Cherry harvest
Ladders down the rows, and fruit that will not wait — cherries are picked by hand and sold within days.
October–February
Adelaide Hills, Goulburn Valley, Granite Belt +6 more
Where to goHarben Vale CherriesBalhannah, Adelaide Hills
Wildflowers
Ground that reads as scrub for most of the year turns over to colour, then goes back.
June–November
Australia's Coral Coast, Australia's Golden Outback, Fremantle & Swan Valley +4 more
Where to goSols Place Boutique Pool VillasKalbarri, Australia's Coral Coast

저널에서

네트워크의 이야기

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저널

A Knife Shaped Object

Sam Heath made fifty knives before he committed to selling a single one. Fourteen years of professional cooking, a home forge in Adelaide and a standard nobody asked him to keep.

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저널 · Bakery

Dinnele Wednesdays

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저널 · Leathermaking

For Desk and Departure Lounge

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From the collections

The Makers Trail

A nationwide survey of Australia's best studio spaces, workshop doors, and maker-owned retail. Ceramicists, woodworkers, glassblowers, and textile artists who open their practice to the public.

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The standard

Checked one at a time

Independent at the point of operation is the test. Chains, franchises, and group-run venues stay off the map, however polished they are. What you read under each stop above is the listing itself, word for word.

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Hobart City에서의 하루

Cult Logic Coffee (컬트 로직 커피)

Cult Logic Coffee (컬트 로직 커피)

The TAG Art Gallery (더 TAG 아트 갤러리)

The TAG Art Gallery (더 TAG 아트 갤러리)

Bar Wa Izakaya

Bar Wa Izakaya

Strickland Falls (스트릭랜드 폴스)

Strickland Falls (스트릭랜드 폴스)

Shambles Brewery (샘블스 브루어리)

Shambles Brewery (샘블스 브루어리)

The Quarry House Luxury Retreat (더 쿼리 하우스 럭셔리 리트릿)

The Quarry House Luxury Retreat (더 쿼리 하우스 럭셔리 리트릿)

개최 예정

Sing-a-long-a-shed 12.30 October 3rd

In season October

Humpback whale migration

Cherry harvest

Wildflowers

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Dinnele Wednesdays

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