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옛 채프먼 밸리 와이너리에 자리한 캔자스시티식 바비큐 레스토랑으로, 런던의 스모크하우스에서 경력을 쌓은 부부가 운영한다. 고기는 요더 스모커에서 16시간을 훈제하고, 빵과 언리 크러스트 파이는 현장의 베이커리에서 만든다. 언덕, 바위 노두, 간간이 보이는 캥거루까지 풍경 자체가 빗스킷이 나오기 전에 대부분의 일을 해낸다.
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Independent restaurants, bakeries, markets, and farm gates
Wine region
Geographical Indication · WA
Eastern Plains, Inland and North of Western Australia zone
These premises stand inside the Eastern Plains, Inland and North of Western Australia boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
Other producers in Eastern Plains, Inland and North of Western Australia →Legal description ↗
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