뉴사우스웨일스 남해안의 가족 운영 양조장으로 소량 생산 헤이지 IPA, 라거, 사워, 다크 비어를 제공한다. 홉 향이 풍부한 라인업은 세션 가능한 테이블 맥주부터 트리플 IPA에 이르며 — 현재 싱글홉 시리즈의 네 번째 장인 넥트론 TIPA를 출시 중이다. 탭 하우스는 수요일부터 일요일까지 영업하는 해트 레스토랑인 더 밀턴 호텔에 위치한다.
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