존과 헬렌 니콜라스는 1990년대 후반 포도 재배 전문가 리처드 스마트 박사의 조언에 따라 머지의 남쪽 화산 능선에 산지오베세와 바르베라를 식재했습니다. 520미터의 고도에서 숙성 시간이 길어져 산미를 보존하면서 풍미를 유지합니다. 2015년부터 운영 중인 셀러 도어는 쿠제종 밸리의 전망을 배경으로 베르멘티노, 피아노, 프로세코를 포함한 전체 이탈리안 품종을 제공합니다.
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Geographical Indication · NSW
Mudgee region
These premises stand inside the Mudgee boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Hot · 23.5°C
- Region plantings
- 1,922 ha
- Within
- Central Ranges
Australian Atlas 근처
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