전 와인 과학 교수 브라이언 프리먼은 1999년 힐탑스 지역의 560미터 높이에 호주의 유일한 론디넬라와 코르비나 포도를 심었으며, 흙은 스펙클드독 화강암의 분해 물질과 호주 중부에서 날아온 붉은 사막 실트가 층을 이루고 있습니다. 초점은 이탈리안 품종에 맞춰져 있습니다. 네비올로, 산지오베제, 프로세코 그리고 이 두 희귀 품종들입니다. 시음은 사전 예약으로 진행됩니다.
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전 와인 과학 교수 브라이언 프리먼은 1999년 힐탑스 지역의 560미터 높이에 호주의 유일한 론디넬라와 코르비나 포도를 심었으며, 흙은 스펙클드독 화강암의 분해 물질과 호주 중부에서 날아온 붉은 사막 실트가 층을 이루고 있습니다. 초점은 이탈리안 품종에 맞춰져 있습니다. 네비올로, 산지오베제, 프로세코 그리고 이 두 희귀 품종들입니다. 시음은 사전 예약으로 진행됩니다.