Gabriel Myburgh는 지역에서 구할 수 있는 초콜릿에 대한 불만으로 인해 서호주 최초의 빈-투-바 초콜릿 제조 사업을 시작했습니다. 공장은 우수한 풍미의 카카오를 수입하고 모든 것을 현장에서 처리합니다 — 손으로 분류하고, 로스팅하고, 윈노잉하여 닙으로 만든 후 58% 에콰도르에서 99% 베네수엘라 추아오 다크에 이르는 싱글 오리진 바로 갈아냅니다. Metricup의 카페는 최근 Yallingup에서 이전했으며 핫초콜릿, 초콜릿 젤라토, 쿠키를 제공합니다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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