Grafton은 1952년 자체 양조장을 가지고 있었으며, 이는 주 의회에서 싸움이 벌어질 정도로 치열한 시민 자부심의 원천이었다. Rick Firth와 그의 가족은 2019년 North Street 부지를 구매하여 이후 복구를 진행 중이다: 지붕에는 태양 전지판, 건물 곳곳에는 재활용된 오래된 양조장 목재, 현재는 현지에서 양조장, 증류소, 커피 로스터리가 운영 중이다.
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