애시 키프는 물레와에서 양과 밀을 재배하며 성장했고, 이제 퍼거슨 밸리 위의 경사지에서 그르나슈, 템프라니요, 모나스트렐, 피아노를 재배합니다. 모든 포도를 손수확하고 바스켓 프레스로 짜냅니다. 발효는 부분적으로 암포라에서 일어납니다. 셀러 도어의 중심은 페즈에서 수입한 웅장한 모로코 문으로, 와인의 스페인 특성을 반영하는 메뉴의 톤을 정합니다.
영업시간
Wine region
Geographical Indication · WA
Geographe region
These premises stand inside the Geographe boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Warm · 22.5°C
- Region plantings
- 789 ha
- Within
- South West Australia
Australian Atlas 근처
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