테이블 · 수제 생산자

Istra Smallgoods

데일즈포드 & 헵번 스프링스, VIC

The Jurcan family cure European-style smallgoods at Musk, near Daylesford, working prosciutto, pancetta, salami and cappocollo by methods passed down through generations. The results reach the Daylesford Sunday Market and a spread of stockists.

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36 Wheelers Hill Rd, Musk VIC 3461

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