스테파니 툴은 1993년 마운트 호록스를 인수했고, 1998년 어번의 철도역을 셀러도어로 복원했으며, 클레어 밸리의 더 특이한 에스테이트 중 하나를 건설했습니다: 워터베일 최고 지점의 10헥타르, 유기 및 바이오다이나믹 인증, 연간 2,500케이스만 생산합니다. 코든 컷 리슬링(진정한 집중력의 늦수확 스타일)이 주요 상품이지만, 초기 지역 실험인 네로 다볼라는 포트폴리오에서 자신의 자리를 벌었습니다.
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Geographical Indication · SA
Clare Valley region
These premises stand inside the Clare Valley boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Warm · 22.9°C
- Region plantings
- 4,993 ha
- Within
- Mount Lofty Ranges
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