캐니언리(Canyonleigh)의 바위가 많은 모래질 양토에서 재배된 포도를 베리마(Berrima)의 셀러 도어에서 에스테이트 올리브 오일과 함께 선보입니다. 테이스팅 룸에서는 조식, 점심, 공유 플래터를 제공하며, 올리브 오일은 주방과 판매대 양쪽에서 사용됩니다.
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