3세대 와인 메이커 사바나 피터슨 — 1982년 헌터 밸리를 시작한 이언과 셜리 피터슨의 손녀 — 는 와인 메이커 게리 리드와 함께 이 셀러 도어를 운영한다. 전통 스타일과 함께 새로운 품종에 초점을 맞춘다. 시음은 비공식적이며, 사바나가 직접 따르는 경우가 많다.
3세대 와인 메이커 사바나 피터슨 — 1982년 헌터 밸리를 시작한 이언과 셜리 피터슨의 손녀 — 는 와인 메이커 게리 리드와 함께 이 셀러 도어를 운영한다. 전통 스타일과 함께 새로운 품종에 초점을 맞춘다. 시음은 비공식적이며, 사바나가 직접 따르는 경우가 많다.