심 앤 클레이는 도자기와 흙을 브리즈번의 마이어 센터 중심부로 가져와 접근 가능하고 환영적인 창의적 공간을 만든다. 이 스튜디오는 방문객들을 도시 환경에서 손으로 직접 도자기와 흙 작업을 경험하도록 초대하며, 흙으로 작업하는 촉각적 즐거움을 편안한 카페 분위기와 결합한다. 확장된 일일 운영시간은 도자기 탐색이 도시 생활에 자연스럽게 맞아떨어지도록 하며, 짧은 방문이든 더 깊은 창의적 참여든 가능하게 한다. 이 스튜디오는 도자기가 접근 가능하고 즐거우며 일상의 경험에 통합되어야 한다는 철학을 구현한다.