미잔 패터슨과 리비아 마이오라나는 캘리포니아, 이탈리아, 프랑스, 브리티시컬럼비아의 포도원을 3년에 걸쳐 순회한 후 2016년 사우스 바이 사우스 웨스트를 시작했습니다. 위치클리프로 돌아온 그들은 네고시앙으로 활동하며 남서부 전역의 재배자로부터 과일을 구입한 후 최소한의 개입 원칙 아래 소량 생산합니다. 자신들의 왈클리프 포도원은 유기농으로 경작됩니다. 그 결과는 빈티지마다 달라지는데, 이것이 핵심입니다.
미잔 패터슨과 리비아 마이오라나는 캘리포니아, 이탈리아, 프랑스, 브리티시컬럼비아의 포도원을 3년에 걸쳐 순회한 후 2016년 사우스 바이 사우스 웨스트를 시작했습니다. 위치클리프로 돌아온 그들은 네고시앙으로 활동하며 남서부 전역의 재배자로부터 과일을 구입한 후 최소한의 개입 원칙 아래 소량 생산합니다. 자신들의 왈클리프 포도원은 유기농으로 경작됩니다. 그 결과는 빈티지마다 달라지는데, 이것이 핵심입니다.