라인 가족이 1875년부터 프레시넷 해안의 이 부지를 경작해왔고, 포도원은 1986년에 조성되었습니다. 공학자로 훈련받았다가 와인 과학으로 전향한 수석 양조사 매트 우드는 최소한의 개입으로 작업합니다. 신중한 효모와 오크 선택, 섬세한 과실 취급을 통해 태즈메이니안 쿨 클라이밋의 특성을 병에 담아냅니다. 전 프레시넷 로지 요리장 콘라드 멜링이 이제 그와 함께 셀러에서 일합니다.
라인 가족이 1875년부터 프레시넷 해안의 이 부지를 경작해왔고, 포도원은 1986년에 조성되었습니다. 공학자로 훈련받았다가 와인 과학으로 전향한 수석 양조사 매트 우드는 최소한의 개입으로 작업합니다. 신중한 효모와 오크 선택, 섬세한 과실 취급을 통해 태즈메이니안 쿨 클라이밋의 특성을 병에 담아냅니다. 전 프레시넷 로지 요리장 콘라드 멜링이 이제 그와 함께 셀러에서 일합니다.