셰프 Marcus Nicholson은 Miami Marketta의 스톨에서 저온에서 천천히 조리한 돼지고기 슬라이더를 운영했으며, 2024년 Nerang의 shopfront에 영구 카운터를 열었습니다. 기본은 텍사스 스타일입니다: brisket과 hickory로 훈제한 Mama's Ribs는 영업 종료 전에 매진되며, 모두 직접 만든 rub과 소스를 사용합니다. 거기서부터 루이지애나 스타일의 홈메이드 소스와 quesobirria tacos로 나아갑니다. 수요일부터 일요일, 오후 5시부터.
영업시간
이 장소의 소유자인가요?
이 목록 클레임하기 →Australian Atlas 근처
전체 지도에서 보기 →지도 로딩 중…
골드코스트의 더보기
Independently owned and operated — how this listing was verified