블랙우드 밸리에서 재배한 핑크 레이디 사과를 사용한 사이더와 같은 지역에서 만든 맥주, 증류주를 제공한다. 주방은 매일 점심을 운영하고 금요일 저녁에는 지역 음악가들이 맥주 정원이나 벽난로 방에서 오후 7시 30분까지 연주한다. 브리지타운 방문을 이곳 중심으로 계획할 만한 가치가 있다.
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