Tilse 가족은 1916년부터 배링턴 톱스 기슭에서 사과를 재배해왔으며, 부지를 흐르는 두 개의 개울로부터 물을 공급받습니다. 대형 슈퍼마켓 체인이 Upper Hunter의 과일 가게를 경제적으로 불가능하게 만들자, 그들은 레드 딜리셔스와 그래니 스미스만 남기고 모두 제거한 후 사이더 제조를 시작했습니다. Apple Truck은 현재 뉴캐슬과 헌터 밸리의 독립 주류점과 바를 통해 유통됩니다.
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