约翰和海伦·尼古拉斯在1990年代末根据葡萄栽培专家理查德·斯玛特博士的建议，在马吉以南的火山山脊上种植了桑娇维塞和芭芭拉葡萄。海拔520米的高度延长了成熟期，保留了酸度和风味。自2015年开放的酒窖门店供应全系列意大利葡萄品种——包括维门蒂诺、菲亚诺和普罗塞克——景观俯瞰卡德格贡山谷。
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Geographical Indication · NSW
Mudgee region
These premises stand inside the Mudgee boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Hot · 23.5°C
- Region plantings
- 1,922 ha
- Within
- Central Ranges
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