2004年起步于蒸汽交易所酿酒厂,2011年蒸馏器到达后转向烈酒生产。如今,这间位于历史悠久的古尔瓦镇的品酒室供应单一麦芽威士忌——鹣鸟酒($157)及挂毯酒($185)——就在桨轮船依然靠岸的小镇旁。周三至周日营业;气温达到35度时关闭。
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