Gabriel Myburgh由于对本地巧克力选择的不满，创办了西澳大利亚第一家从豆到巧克力的生产企业。工厂进口精选风味可可，在厂内完成所有工序——手工分拣、烘焙、制粒到细末，再研磨成从58%厄瓜多尔到99%委内瑞拉Chuao的单一产地巧克力。Metricop咖啡馆（最近从Yallingup迁址）提供热巧克力、巧克力冰淇淋和饼干。
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Gabriel Myburgh由于对本地巧克力选择的不满，创办了西澳大利亚第一家从豆到巧克力的生产企业。工厂进口精选风味可可，在厂内完成所有工序——手工分拣、烘焙、制粒到细末，再研磨成从58%厄瓜多尔到99%委内瑞拉Chuao的单一产地巧克力。Metricop咖啡馆（最近从Yallingup迁址）提供热巧克力、巧克力冰淇淋和饼干。
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