彼得和安吉丽卡在约14年前购买了格伦福布斯的158英亩土地，将一个爱好农场转变为真正的农场到餐桌的经营模式——三个水培棚共1万平方米，种植番茄、罗勒、茄子、黄瓜和甜椒；在农场饲养的散养猪肉和牛肉通过现场肉铺出售；以及一公里长的齐腰高采摘草莓地（轮椅无障碍通行，9月至4月）。农产品店出售所有这些产品，以及来自南吉普斯兰其他农民的羊肉、蜂蜜、果酱、奶酪和水果。现场咖啡馆用当季收获的食材烹饪——面包、调味品和蛋糕都是现场制作——营业时间按季节变化（1月每天营业）。距离菲利普岛十分钟车程。
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