大卫·温在1972年创办了蒙特亚当酒庄，押注于海拔高度和高伊甸谷区亚地区的凉爽空气，当时这两个优势都还鲜为人知。这家庄园至今仍在葡萄藤旁饲养黑安格斯牛和黑萨福克羊。雷司令采用可追溯到1968年的葡萄树；大理石山霞多丽坐在价格阶梯的顶端，售价相应为85美元。
大卫·温在1972年创办了蒙特亚当酒庄，押注于海拔高度和高伊甸谷区亚地区的凉爽空气，当时这两个优势都还鲜为人知。这家庄园至今仍在葡萄藤旁饲养黑安格斯牛和黑萨福克羊。雷司令采用可追溯到1968年的葡萄树；大理石山霞多丽坐在价格阶梯的顶端，售价相应为85美元。