上雅拉谷先驱酒庄，生产来自品酒室周围10公顷单一葡萄园的葡萄酒，以及来自精心选择的地区性地点的葡萄酒。精心挑选果实、天然酵母、最少泵入和压酿、小型橡木桶——这种方法体现了刻意的克制。覆盖作物、堆肥茶和现场昆虫室保持了合成投入的低水平。葡萄酒旨在表现地区特征而非酿酒师的个人风格。
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上雅拉谷先驱酒庄，生产来自品酒室周围10公顷单一葡萄园的葡萄酒，以及来自精心选择的地区性地点的葡萄酒。精心挑选果实、天然酵母、最少泵入和压酿、小型橡木桶——这种方法体现了刻意的克制。覆盖作物、堆肥茶和现场昆虫室保持了合成投入的低水平。葡萄酒旨在表现地区特征而非酿酒师的个人风格。