比尔·潘尼尔自1969年起在莫斯伍德协助建立玛格丽特河的声誉，后来将目光转向南方。在皮卡迪，潘尼尔家族的彭伯顿庄园种植不灌溉、手工采摘的黑皮诺葡萄，生长在距离南冰洋35公里的北向砾质壤土上——选用比尔本人精选的勃艮第克隆。自1996年首个年份以来，他的儿子丹一直与他并肩酿酒。
比尔·潘尼尔自1969年起在莫斯伍德协助建立玛格丽特河的声誉，后来将目光转向南方。在皮卡迪，潘尼尔家族的彭伯顿庄园种植不灌溉、手工采摘的黑皮诺葡萄，生长在距离南冰洋35公里的北向砾质壤土上——选用比尔本人精选的勃艮第克隆。自1996年首个年份以来，他的儿子丹一直与他并肩酿酒。