库帕罗的一间拉面和酒吧，以鱼汤为基础，这在以猪肉和鸡汤为主的布里斯班相当罕见。主厨兼老板野又浩二在日本北部渔港长大，经营过拉面店，随后从事了二十年建筑师工作，后来通过举办cult风格的拜伦内陆美食节Gentlemen Noodle复兴了拉面手艺。Pompoko是其永久落址点，一个他自己设计的两层餐厅。招牌汤底以干鱼、昆布和香菇经36小时熬制，搭配酱油、味噌和柚子盐面碗。
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