昆士兰州历史最悠久的小型啤酒厂，自1998年以来一直运营，最初与Buderim生姜公司合作生产姜汁汽水，2006年由格雷格和布里吉德·柯兰对运营进行了全面改革。Summer Ale在2009年澳大利亚国际啤酒奖上获得低度啤酒冠军。废粗粮供应当地养牛户，热水循环用于清洁酿造厂房。小批量生产，无防腐剂。
昆士兰州历史最悠久的小型啤酒厂，自1998年以来一直运营，最初与Buderim生姜公司合作生产姜汁汽水，2006年由格雷格和布里吉德·柯兰对运营进行了全面改革。Summer Ale在2009年澳大利亚国际啤酒奖上获得低度啤酒冠军。废粗粮供应当地养牛户，热水循环用于清洁酿造厂房。小批量生产，无防腐剂。