The Lord HoweIsland Brewery

资深酿酒师Chuck Hahn设计了这套紧凑系统，专为装载在Island Trader号货轮上而设计——该货轮负责为Lord Howe岛供应物资——并可在到达后组装。啤酒使用岛上特有的植物，通过与Southern Cross大学、伦敦帝国理工学院和皱园的合作关系鉴定。周四和周六晚提供木烤披萨。啤酒花园周围环绕着种植蔬菜的温室。