그레이트 오션 로드의 유일한 진 증류소로, 역사적인 SS 카지노 앵커가 현장에 있는 애폴로 베이의 가장 오래된 건물 중 하나에 위치하고 있다. 지역 보태니컬로 만든 수공예 진으로 알려져 있으며, 신선한 지역 농산물을 이용한 메뉴를 제공하고, 편안한 워터프론트 환경에서 진 플라이트와 푸짐한 식사를 즐길 수 있다.
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