스몰 배치 · 증류소

Autonomy Distillers

오토노미 디스틸러스

매세돈 레인지스, VIC

전직 환경과학자 애시와 지구화학자 펀이 2019년에 설립한 Autonomy는 과학적 배경을 바탕으로 아페리티보에 중점을 두고 있습니다. 멜버른 주스 공급업체에서 조달한 쓰다 남은 오렌지 껍질이 비터 리큐르의 기초가 되며, 호주 자생 보태니컬이 나머지를 형성합니다. 수입된 관례가 아닌 지역의 특성에 기초한 제품군입니다.

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Unit 3b/1648 Kyneton-Metcalfe Rd, Kyneton VIC 3444, Australia

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