리틀 론즈데일 스트릿 인근의 드루어리 레인 아래에 있는 테이크어웨이 전용 베이커리로, 몇 도어 위의 리틀 로그를 공급하는 주방으로 설립되었다. 베이킹은 프렌치 기법과 일본, 한국의 아이디어를 혼합한다: 이시니 버터로 3일간 라미네이팅한 크루아상, 두 번 구운 유자 아몬드 크루아상, 시오팬, 정오에 들어오는 쇼쿠팬, 판매 완료되는 마늘 크림치즈 브레드. 페이스트리는 '이웃집 토토로'의 약장을 본딴 어두운 티크 상자에 담겨 있고, 커피는 스몰 배치이다.
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