Dimitri Pittion-Rossillon은 파리에서 훈련을 받았고 호주 전역에서 15년 이상 빵을 만든 후, 가족과 함께 Townsville에 정착하여 2020년 Baker D North를 열었습니다 — 처음에는 Willows 일요일 시장 노점에서, 페이스트리가 인기를 얻자 매장으로 이전했습니다. 베이킹룸은 유리로 둘러싸여 있어 — 커피 한 잔 마시며 크로와상이 접혀지는 모습과 소우도우가 모양지어지는 모습을 관찰할 수 있습니다. 수요일부터 토요일, 오전 6시 30분부터 오후 1시 30분까지, 품절 시까지입니다. 개점 다음해 Townsville 최고의 베이커리로 선정되었습니다.
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- Townsville Museum (타운스빌 박물관)
- Selwyn Nicholas Brewing Co. (셀윈 니콜라스 브루어리)
- Castle Hill Lookout (캐슬 힐 룩아웃)
- Umbrella Studio Contemporary Arts (엄브렐러 스튜디오 컨템퍼러리 아츠)
- Perc Tucker Regional Gallery (퍼크 터커 리지오널 갤러리)
- Army Museum of North Queensland (아미 뮤지엄 오브 노스 퀸즐랜드)
- Juliette's Gelateria
- Townsville Helicopters
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