베일리 가족은 그들의 24헥타르 로사 브룩 포도원을 그들의 증조부모가 일했던 칼굴리 금광 채굴지 이름을 따서 명명했다. 이러한 유산은 포도주에도 반영되어 있다. 카베르네 소비뇽, 시라, 메를롯, 샤르도네는 라테라이트 자갈에서 자라며 손으로 수확하고 개별 열매 단위로 선별한다. 시음실의 중심에는 오크 배럴 위에 놓인 자라 목재 슬래브 테이블이 있다. 마가렛 리버 마을에서 10분 떨어져 있지만, 훨씬 더 멀리 떨어져 있는 것처럼 느껴진다.
Wine region
Geographical Indication · WA
Margaret River region
These premises stand inside the Margaret River boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Warm · 21.0°C
- Region plantings
- 5,670 ha
- Within
- South West Australia
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