1824년 호바트의 쿠나니/마운트 웰링턴 기슭에 설립된 호주 최고(最古)의 양조장입니다. 캐스케이드 양조장은 바를 운영하며 라이브 음악, 음식, 업계 패널을 포함한 연례 퍼스트 하비스트 페스트를 포함한 이벤트를 개최합니다.
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