霍巴特市
Nº 76 · 42.9°S 147.3°E
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霍巴特的创意密集度对于一座同等规模的城市来说非同寻常。萨拉曼卡的砂岩仓库改造成了画廊、工作室和工匠生产工坊。电池角、北霍巴特和滨水区各自呈现出独特的魅力。在这座小城里，农场大门、荒野和世界级画廊的邻近关系是任何澳洲本土首都都无法比拟的。
最佳访问时间
Cool-temperate conditions mean layering matters year-round, with drier, longer days from December through March favouring outdoor walks and weekend market mornings. Winter suits the indoor mix of galleries, studios and heritage collections, when older stone interiors and brewery taprooms offer their own kind of warmth. Shoulder seasons balance both, with fewer crowds around the accommodation-heavy waterfront streets.
独特之处
The concentration of craft and small-batch producers relative to other categories argues for a place shaped by hands-on making rather than mass hospitality — craft listings alone outnumber every other category combined. Reuse of older buildings threads through nearly every vertical, from breweries in former warehouses to accommodation in convict-era cottages. Culture and collection listings, though fewer, spread unusually wide across towns, while outdoor and nature listings are almost absent — a striking gap for a city sitting at the foot of a mountain.
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霍巴特市 的精选地点
Hope and Anchor Tavern
In the heart of Hobart, where the Derwent's tidal moods have shaped the city's…
街角Plants of Tasmania Nursery & Gardens
Tucked into the bush at Ridgeway, a short drive from central Hobart, this…
原野Royal Tasmanian Botanical Gardens
Beside the Derwent in the Queens Domain, Hobart's botanic gardens have grown…
小批量Quiet Mutiny
Quiet Mutiny is the personal project of Greer Carland, a Tasmanian winemaker…
精品咖啡Zimmah Coffee
# Zimmah Coffee Located at 219b Murray Street in Hobart, this roastery…
手作Cessiah Alice Millinery
Cessiah has run her Hobart studio since 2015, hand-building hats and headpieces…
小批量
Battery Point Distillery
Battery Point, TAS
一座小型石制建筑坐落在电池点(Battery Point)19世纪小屋林立的小巷中，这是Jack Lark创办、现由Luke…
Bevs
Hobart, TAS
位于霍巴特CBD伊丽莎白街，Bevs 提供啤酒、苹果酒和自家蒸馏的烈酒。酒吧风格不像传统酒吧，更像某人的前厅——有棋牌游戏、狗，偶尔还有意外重聚。Midtown…
Captain Blighs
Hobart, TAS
塔斯马尼亚最古老的啤酒厂建筑之一，每月仅开放一个周五。Steve和Adam运营一个500升酿造系统和一个200升铜制蒸馏锅，逐批填充单一桶——从100升起——。所需的耐心在烈酒中得以体现。关注他们的社…
Cascade Brewery
South Hobart, TAS
澳大利亚最古老的啤酒厂，成立于1824年，坐落在Hobart的kunanyi/Mount Wellington脚下。Cascade Brewery运营一间酒吧并举办包括年度First Harvest…
Deep South Brewing Co.
North Hobart, TAS
坐标42°52'30.5"S标注了Deep South在世界最南端的位置，这解释了这家酒厂的自我传说。楼下：混凝土地面、台球桌、可直视酿造区。楼上的夹层更温暖——节日装饰灯、长共享餐桌。酒单自有其底气…
Deviant Distillery
Hobart, TAS
这家位于霍巴特的创新蒸馏厂致力于尝试加速威士忌熟成技术，采用比传统方法更快的速度生产独特的单一麦芽威士忌。Deviant以科学方法探索塔斯马尼亚威士忌风味发展的边界。
Double Head Brewing
North Hobart, TAS
位于剑桥的啤酒厂，混凝土一楼设有台球桌和啤酒厂景观，楼上夹层用餐区配有节日灯饰和共享餐桌。生产轮换精选手工啤酒，包括淡艾尔和IPA。
Fox Friday
Hobart, TAS
霍巴特精酿啤酒厂，拥有舒适的酒吧，始终专注于品质，生产的小批量艾尔和拉格啤酒赢得了忠实的追随者。Fox Friday还运营了复兴的Moonah Hotel &…
Glaetzer-Dixon Family Winemakers
Glebe, TAS
Nick Glaetzer于2005年从Barossa迁至塔斯马尼亚，被冷气候西拉和黑皮诺所吸引。其城市酿酒厂占据了霍巴特CBD附近的一座前冰厂，从Coal River、Upper…
Heartwood Malt Whisky
North Hobart, TAS
Tim Duckett自1999年以来一直在积累威士忌——超过40,000升，存储在Hobart以南的木桶中，这些木桶来自七个合作社，之前被用于波本威士忌、雪利酒、麝香葡萄酒、波特酒和朗姆酒。烈酒来自…
Hobart Brewing Company
Hobart, TAS
布伦丹和斯科特在2014年因一杯啤酒而创办了HBC，至少这是一段诚实的创业故事。他们的红棚酒吧紧靠霍巴特沃特弗朗特的麦夸里港，毗邻老IXL果酱工厂——工作中的啤酒厂清晰可见，储罐随处可见。旗舰产品港口…
Just B Distillery
Mount Nelson, TAS
娜塔莎·里多克位于尼尔森山的蒸馏厂保持产量紧凑——120瓶首个单一麦芽威士忌在50升波特酒桶中陈年；第二款在塞佩尔茨菲尔德桶中陈年，酒精度数48%。杜松子酒系列深入挖掘塔斯马尼亚胡椒浆果，推出三款表达…
精品咖啡
Cult Logic Coffee
Hobart, TAS
A micro-roastery in central Hobart working to a simple creed — practice and progress, coffee for…
Villino
Hobart, TAS
霍巴特备受喜爱的标志性机构。欧洲风味特色咖啡馆，提供卓越的浓缩咖啡和自制烘焙糕点。
Zimmah Coffee
Hobart, TAS
# Zimmah Coffee Located at 219b Murray Street in Hobart, this roastery operates weekdays, roasting…
文化
Cascades Female Factory Historic Site
South Hobart, TAS
在1828年至1856年间，超过25,000名被流放到范迪门地的妇女中有一半以上通过了这个南霍巴特的建筑群。如今被列为世界遗产，幸存的院落和建筑物安静地承载着这份重量。导游团值得一去——服刑妇女和在工…
Maritime Museum of Tasmania
Hobart, TAS
本馆主题为霍巴特与海洋的关系——这是一个严肃的话题。常设的卡内基画廊从首次接触到在役水上运输工具追溯塔斯马尼亚的海事历史；一个关于*布莱德之星*的楼梯间展览运行至2026年中期；最近重新开放的电池角的…
Mawson's Huts Replica Museum
Hobart, TAS
这是一座非凡的全尺度复制建筑，再现了Sir Douglas Mawson的1911-14年澳洲南极探险队所使用的小屋。博物馆坐落在霍巴特市中心，生动展现了南极探险的英雄时代。从这座城市出发，澳洲的南极…
Narryna Heritage Museum
Battery Point, TAS
Andrew Haig船长在1835年至1840年间修建了这栋希腊复兴式城镇住宅，资金来自东印度公司鸦片和中国贸易的利润。他搬入两年后就破产了。1955年由Battery…
Penitentiary Chapel Historic Site Hobart
Hobart, TAS
Penitentiary Chapel Historic Site Hobart 是位于塔斯马尼亚州霍巴特的一处文化遗产地。该遗址探索殖民历史、社会史、宗教遗产和建筑等主题。核心活动包括文物保护、展览…
Plimsoll Gallery
Hobart, TAS
Plimsoll Gallery是位于塔斯马尼亚州霍巴特Hunter Street的重要文化枢纽，以学术严谨与开放精神呈现当代视觉艺术。周二至周六上午11时至下午4时营业，画廊推出轮换展览，涵盖绘画、…
Royal Tasmanian Botanical Gardens
Queens Domain, TAS
坐落于皇后公园的霍巴特植物园拥有一处有200年历史的食物花园，仍在积极种植中；一间亚南极植物温室，复制了麦夸里岛的环境；以及一座由日本八津景观建筑师原田乾二郎设计的日本花园——澳大利亚植物园中的第一个…
Runnymede House Hobart
New Town, TAS
Runnymede House Hobart是塔斯马尼亚州霍巴特的一处文物保护遗址。该遗址探讨殖民地历史、社会历史、建筑等主题。核心活动包括保护和展览。场馆坐落在历史建筑内。游客可以享受导览服务，且设…
Salamanca Arts Centre Hobart
Hobart, TAS
自1976年以来由社区主导，萨拉曼卡艺术中心占据萨拉曼卡广场的格鲁吉亚砂岩仓库——工作室、画廊、表演空间和驻地穿过历史建筑，这些建筑从未注定要沉寂。即使在夏天，石墙也保持寒冷。在里面，总有人在创作什么…
Tasmanian Museum and Art Gallery
Hobart, TAS
澳大利亚第二古老的博物馆位于艺术、自然科学和殖民历史认知的交汇点。该机构拥有州级收藏，并拥有一个运作的植物标本馆——这种不同寻常的组合赋予了这栋建筑大多数艺术博物馆缺乏的研究机构的分量感。2021年2…
University of Tasmania Art Collection and Galleries
Hobart, TAS
塔斯马尼亚大学艺术收藏与美术馆是一间在霍巴特、TAS设立已久的美术馆。美术馆的收藏和展览探索美术、当代艺术。核心活动包括展览、教育。该场地是社区枢纽。访客可享受有导览的参观，交通便利。邻近城镇包括霍巴…
手作
Anna Kosarewska ART Private Art Studio
Hobart, TAS
乌克兰籍、现居霍巴特的画家安娜·科萨雷夫斯卡持有美术硕士学位，20多年来一直从事专业工作室创作。她在伊丽莎白街的工作室从事绘画和插图工作，接受来自澳大利亚和国际藏家的私人委托。她的作品收藏于世界各地的…
Art Mob - Aboriginal Fine Art
Hobart, TAS
尤安·希尔斯经营Art Mob已有超过23年，从十多个不同的地区采购作品——来自阿纳姆地的树皮画、帕普亚的点画、巴度岛版画家的油墨版画、塔斯马尼亚东北部的贝壳项链。包括澳大利亚国家美术馆在内的机构都从…
Art Viva
Hobart, TAS
霍巴特手工艺人Art Viva将可持续的塔斯马尼亚橡木制成手绘针织针、钩针和突尼斯钩针——每件都饰有光泽的彩色顶部，随着使用会逐渐形成独特的光泽。木材在手中的温暖感是塑料永远无法比拟的。套装和手提袋完…
Australian Art Glass
Hobart, TAS
Australian Art Glass占据了霍巴特萨拉曼卡广场的一个独特角落，是当代玻璃艺术蓬勃发展的地方。这个工作室颂赞玻璃作为创意媒介的发光潜力，展示的作品从功能性容器到大胆的雕塑作品应有尽有。…
Bett Gallery
Hobart, TAS
霍巴特的Bett Gallery运营严谨的澳洲当代艺术展览日程——目前展出西方阿兰达赫曼堡陶艺师的陶瓷作品，同时展出凯特·麦肯齐·刘易斯的首次个展《Ember》。接下来是《After the…
Cessiah Alice Millinery
Hobart, TAS
Cessiah has run her Hobart studio since 2015, hand-building hats and headpieces one at a time —…
Claudia Jewellers - Hobart Tasmania
Sandy Bay, TAS
Claudia Jewellers由Scott Loring及合伙人于2010年创办，位于Sandy Bay的工作室专门制作订婚戒指和传家宝改款。Loring本人的系列汲取旅行和建筑灵感——戒指名称包…
Colville Gallery
Hobart, TAS
仅限预约参观，这正是其特色所在。Collins Street上的Colville Gallery专注于当代塔斯马尼亚州和澳大利亚美术作品——绘画、纸上作品，这类需要仔细欣赏的艺术品。当前展览可以在参观…
Contemporary Art Tasmania
North Hobart, TAS
在北霍巴特画廊空间每年举办六场大型展览，以及塔斯马尼亚州和全国各地的非现场项目。自2010年以来，办公室上方的四个艺术家工作室运营为期12个月的驻地计划。重点是从事当代观念的实验性作品，而非巩固这些观…
Criterion Jewellers
Hobart, TAS
Criterion Jewellers已成为塔斯马尼亚精美珠宝的信赖之地，每件作品都展现出精湛的技艺和艺术眼光。位于Criterion…
Despard Gallery
Hobart, TAS
位于卡斯特雷海滨大道的 Despard Gallery 全年举办严谨的个展和群展——目前正在展出 Rosanagh May 的作品，随后还有 Maggie Jeffries、Sam…
Emily Eliza Arlotte
Battery Point, TAS
Emily Eliza Arlotte在Salamanca Arts Centre运营，在霍巴特充满活力的创意园区内展示珠宝和金属工艺品。这一位置将制造者与塔斯马尼亚蓬勃发展的艺术社区联系在一起，同时…
栖息
Alabama Hotel
Hobart, TAS
一家自1867年以来位于Liverpool Street的酒店，以访澳的一艘美国军舰命名。2013年重新开业，成为一家艺术融合精品酒店，拥有共用卫浴、无电视、无电水壶、无空调，走廊里弥漫着桉树油的气味…
Assemblage Boutique Art B&B
New Town, TAS
这座1891年的纽镇邮电局建筑，位于霍巴特市中心向上新镇路四公里处，现已改造为楼上四间客房配合楼下综合设施的结构。楼下包括咖啡馆（Dispatch）、零售店（Assemblage…
Battery Point Boutique Accommodation
Battery Point, TAS
四间豪华新翻新公寓坐落在历史悠久的炮台角中心，各配备齐全的厨房、私人浴室和现代便利设施。距离充满活力的萨拉曼卡广场、咖啡馆、餐厅和霍巴特水滨仅数步之遥，还可轻松前往MONA渡轮码头。
Grande Vue Private Hotel
Battery Point, TAS
查尔斯和弗洛伦斯·福克斯于1906年在莫纳街8号建造了这座维多利亚女王时代宅邸，初名库朗格塔——直到1940年代一直留在家族手中，随后先后作为疗养院、寄宿公寓和旅馆使用，直至2020年被阿什利·弗莱明…
Hadley's Orient Hotel
Hobart, TAS
塔斯马尼亚历史最悠久的连续经营酒店，可追溯至1834年。罗阿尔德·阿蒙森在1912年3月从南极返回后住在201-202房间——现在这些房间被命名为阿蒙森套房，他的照片挂在床上方。被列入国家信托名单，历…
Maylands Lodge
New Town, TAS
由一个囚犯的儿子建造。由一位著名建筑师塑造。一家百货公司和救世军各有一段时间。现在梅兰兹是新镇遗产外壳内的极简主义旅馆——楼上的Hunter套房面朝库纳尼山/惠灵顿山，Brownell房间开放到下方的…
Moss Hotel
Battery Point, TAS
萨拉曼卡广场上的两栋格鲁吉亚砂岩建筑，分别建于1835年和1841年，由囚犯劳动力建造，后由Circa Morris-Nunn改建为跨越城市街区、相隔一个街区的41间客房酒店，分为先开业的Moss…
Old Bishop's Quarters
Hobart, TAS
五间住宿分散在主教宫（一座1890年代的桑迪湾遗产庄园）的地面上。茅德小屋可容纳两人，配有壁炉、铜浴缸和可伸缩的阳台屋顶供观星——如果你想的话，浴缸可以移到户外。老管家宅可容纳四至六人，位于主楼的乔治…
Old Woolstore Apartment
Hobart, TAS
锯齿状屋顶线为上层羊毛处理室提供充足的自然光，这是当初的设计初衷。这条屋顶线被列入国家信托名单，至今保持原样——仍然定义着整栋建筑的特色。羊毛仓库的原始设备随处可见。1997年「最佳工业建筑改建奖」并…
Prince of Wales Hotel
Battery Point, TAS
自1843年以来，这家酒店一直占据着巴特里岬角的这个街角。最近的翻新增加了楼上的12间客房，并在2025年获得了三个塔斯马尼亚酒店业大奖——酒吧住宿银奖、中档住宿银奖和翻新场所铜奖。酒吧和餐厅每周营业…
Raffah House
Hobart, TAS
一座坐落于 Oatlands 主街上经过翻新的 1840 年代砂岩建筑，位于澳大利亚保存最完整的乔治亚村落之一。三间卧室可容纳六人，厨房配备陶土管家水槽，餐厅有遗产石墙，围墙花园中有季节性蔬菜园和篝火…
Roxburgh House
Hobart, TAS
1880年的意大利风格建筑最初是Scotch College，后来是Queens College，再后来在1909年与Hutchins合并。Core…
原野
kunanyi / Mount Wellington Summit
Wellington Park, TAS
The mountain that looms over Hobart, kunanyi rises to 1,271 metres barely twenty minutes from the…
Royal Tasmanian Botanical Gardens
Hobart, TAS
Beside the Derwent in the Queens Domain, Hobart's botanic gardens have grown since 1818 into…
Strickland Falls
South Hobart, TAS
位于惠灵顿山山麓、南霍巴特Strickland Avenue附近的一处小巧而风景秀丽的瀑布。这个紧凑的4米高瀑布是摄影师和自然爱好者的热门去处，提供短距离、易达的塔斯马尼亚自然美景步行路线。
街角
Aeroplane Records
Tasmania, TAS
Lin Stanton于1982年在Salamanca Market创办了这个摊位。他一直经营到2020年去世，随后将其留给了朋友。他们在2021年重新开张，保留了二手唱片堆以及新黑胶唱片——爵士乐、…
Chandlers Nursery
Sandy Bay, TAS
Established in 1888, this Sandy Bay institution ranks among Australia's oldest nurseries, offering…
Cool Wine
Hobart, TAS
Tucked into the Midcity Arcade off Criterion Street, this is a shop for people who like to poke…
Drink Co
Hobart, TAS
Tucked inside the Galleria Arcade off Salamanca Place, this boutique bottle shop trades almost…
Fullers Bookshop
Hobart, TAS
在柯林斯街已有100多年历史，富勒斯是那种仍然相信手工销售的书店。员工推荐是这里的关键，由对库存的非同寻常的深入了解提供支持。附属的《后记咖啡厅》下午4点关闭——所以要留出时间浏览。
Hop Vine & Still
Hobart, TAS
Murray Street runs through the middle of Hobart's CBD, and among its bars and diners sits a narrow…
LUC. Design
Hobart, TAS
一家位于霍巴特Macquarie街的设计店，由Lucy Given经营。她在塔斯马尼亚长大，职业生涯中在墨尔本、悉尼、伦敦和佛罗伦萨从事室内设计工作，后来于2013年回到塔斯马尼亚开设了LUC.。店内…
New Town Station Nursery
New Town, TAS
A generous outdoor plant selection sits alongside maples, rhododendrons and roses, with garden…
Plants of Tasmania Nursery & Gardens
Ridgeway, TAS
Tucked into the bush at Ridgeway, a short drive from central Hobart, this nursery has built its…
Salamanca Arts Centre Shop
Battery Point, TAS
这家商店位于萨拉曼卡艺术中心内，该中心成立于1976年，拥有砂岩建筑。商店销售塔斯马尼亚银饰、休恩松制品和当地陶瓷——这些材料既是对该岛手工艺身份的介绍，遗产仓库赋予其分量，艺术品给了人们驻足的理由。
Smitten Merino
Sandy Bay, TAS
Nicola和Carl Mason从西澳迁至霍巴特，感到寒冷，看着羊群，决定开始制衣。那是2007年。如今，位于Sandy Bay Road的Smitten…
State Bookstore
North Hobart, TAS
这家小书店毗邻伊丽莎白街的State Cinema，专注于电影、艺术、建筑、旅游和传记类书籍。书架上摆放着LAMY钢笔和Moleskine笔记本。周五和周六营业至深夜——这样的营业时间很合理，因为顾客…
寻获
Antiques To Retro
Hobart, TAS
Robin、Jan和Suzie Cooper在Bathurst Street经营这家店铺，仅周一至周四营业——周日关闭，除了每月最后一周。店铺库存涵盖从乔治亚时期古董到中世纪Hornsea陶瓷、澳大利…
Archive Antiques & Books
New Town, TAS
卡尔从事古董交易已超过35年，他位于新城镇路的店铺占据了一栋曾是邮政局建筑，展现了多年的收藏积累。格鲁吉亚时期家具与中世纪斯堪的纳维亚家具并肩陈列，还有流放地纪念品、捕鲸文物、科学仪器和成堆的书籍。品…
Bent Books
Hobart, TAS
Bent Books是位于塔斯马尼亚州霍巴特的书店和短期印刷品经销商，专营二手书、古董版画、地图、明信片和纸质短期印刷品，尤其以塔斯马尼亚作家、南极和自然史著称。爱书人可以花数小时探索堆满绝版书、稀有…
Salamanca Market
Salamanca Place, TAS
每周六上午8点半至下午3时，无论天气如何，300多个摊主沿着萨拉曼卡广场的整个长度展开摊位——从谷仓到戴维街。本地种植者、手工艺人、新鲜咖啡一应俱全。自1972年以来，它一直这样运营，时间足够长到不再…
Salvos Stores Hobart
Hobart, TAS
Salvos Stores Hobart 是位于塔斯马尼亚州霍巴特的慈善旧货店，提供二手衣物、家居用品、图书和杂货，价格优惠。隶属于 Salvos…
The Tip Shop Hobart
South Hobart, TAS
自 1993 年以来由工人所有，这个位于 McRobies Gully 的非营利合作社采用共识决策制，拥有 40…
餐桌
Bar Wa Izakaya
Hobart, TAS
Where the best of Hobart and Tokyo meet is the stated ambition of this Elizabeth Street bar, and…
Da Angelo
Battery Point, TAS
Angelo Fraraccio opened on Hampden Road in 1994 and took on Marco Caporelli as partner in 2003.…
Daci & Daci Bakers
Hobart, TAS
一家尊重经典法式烘焙传统同时拥抱现代创意的烘焙店。提供手工制作的蛋糕、工匠面包、糕点以及用优质食材制作的咸味早餐和午餐。
Don Camillo
Hobart, TAS
Umberto Tucceri opened Don Camillo in December 1965, when Hobart had three restaurants and the…
Drunken Admiral
Hobart, TAS
Family run on Hobart's Old Wharf since 1979, which makes it one of the longest-standing restaurants…
Erda
Hobart, TAS
Min和Mick在霍巴特CBD西缘经营这家小型夫妻咖啡馆，营业时间紧凑——周一至周六，上午8点至下午2点。菜单融合舒适食物与全球风味菜肴，还提供专业咖啡。Harrington…
Harbour Lights
Hobart, TAS
Robbie Marino's parents came off a boat into Hobart in the mid-1950s. He took over Harbour Lights…
Hope and Anchor Tavern
Hobart, TAS
In the heart of Hobart, where the Derwent's tidal moods have shaped the city's rhythm for two…
Institut Polaire
Hobart, TAS
A cold-climate wine bar and brasserie leaning into Hobart's standing as the gateway to Antarctica,…
Jackman & McRoss
Battery Point, TAS
位于炮台角汉普顿路57号的这家老字号霍巴特面包店清晨炉火就已点燃，整个上午都在烘焙面包、司康、羊角面包、馅饼和蛋糕。汉普顿路街角店铺具有社区机构的气质：人们来这里喝咖啡、买个糕点，临别时腋下还夹着一条…
Kalbi
North Hobart, TAS
North Hobart's Elizabeth Street runs on small, owner-run kitchens, and this warm family room adds a…
Kwan Ho
Hobart, TAS
Perched within the riverside Wrest Point complex on Sandy Bay Road, this dining room brings a…
在路上
位于 霍巴特市
Blue Lagoon SUP & Surf
On Hobart's eastern shore, where Park Beach's headland cuts the westerlies and the waves…
从 Hobart 出发Pennicott Wilderness Journeys
Founded by Robert Pennicott in 1999 and still Tasmanian-owned, this operator reveals the…
从 South Hobart 出发Tasmanian Mountain Bike Adventures
A small Hobart outfit running guided mountain-bike rides, skills coaching and shuttles to…
从 Hobart 出发Under Down Under
A locally owned Tasmanian tour operator running small-group multi-day trips of five to…
从 Hobart 出发Water by Nature Tasmania
Brett founded Water by Nature Tasmania in 2003, having guided the Franklin River since…
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