넬란즈의 스털링 하이웨이에서 펼쳐지는 전통 프랑스 요리—메뉴는 계절에 따라 변하며 필요할 때는 프랑스를 넘어선다. 실내는 친밀감을 약속하고, 주방은 고전을 약속한다. 금토일은 미리 예약하는 것이 좋다.
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