캐롤과 토니 오닐이 1996년 애보츠햄에 처음 나무를 심었고, 결국 태즈매니아 북부의 서늘한 기후에 적합한 5가지 품종으로 정착했다. 2009년부터 현장에서 콜드프레스된 이 올리브유는 7년간 5번 호주 국립 올리브유상에서 최고 부티크유 부문을 수상했다. 한 병을 구하기 위해 찾아갈 가치가 있다.
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