브리즈번의 실험적인 양조장으로, 배럴에서 숙성한 맥주와 라이브 음악, 공유하도록 설계된 대담한 태국 풍의 요리를 능숙하게 혼합한다. 레드 와인, 샤르도네, 위스키 배럴에 20,000리터 이상의 맥주를 보관하며, 라이브 음악 속에서 최대 32개월까지 맥주를 숙성시켜 수공예 맥주, 미술, 대담한 맛을 축하하는 독특한 공간을 만든다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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