Brookvale의 Goodradigbee는 특허받은 호주산 목재 큐브(자라, 철나무)에서 맥아 스피릿을 숙성시킵니다 — 차용한 보르본이나 셰리 배럴이 아닙니다. 숙성은 년이 아닌 개월을 걸리며, 결과는 스코틀랜드식 템플릿이 만드는 것보다 부드럽고 달콤합니다. 그들의 진은 원주민 사업에서 조달한 토착 식물을 활용합니다. 여전히 대부분 스코틀랜드를 모방하는 범주에서 진정으로 별개의 제안입니다.
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