Harry Rose는 Kybeyan Valley의 농장에서 자라 Canberra에서 수련한 후 런던의 David Marshall에서 생산 관리자로 근무했으며, 그곳의 고객으로는 Boodles와 De Beers가 있었다. 그는 2009년 City Walk의 공방으로 이를 가져왔다. 모든 작업은 스케치, 돌 선택, 수공으로 제작하는 것까지 Harry가 직접 다룬다. 그는 호주 사파이어에 특별한 안목을 가지고 있으며, 개인적으로 알고 있는 공급업체를 통해 조달한다.
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