브렌던과 스콧은 2014년 한 잔의 맥주를 계기로 HBC를 시작했다 - 적어도 정직한 출발이다. 레드 셰드 탭룸은 맥쿼리 포인트의 호바트 워터프런트 바로 옆, 옛 IXL 잼 공장 옆에 위치한다 - 작동 중인 양조장이 보이고, 탱크가 들어갈 곳이면 들어간다. 플래그십 하버 마스터부터 시작하면 좋다; 호기심이 동하면 한정판이 따라온다.
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- Old Woolstore Apartment (올드 울스토어 아파트먼트)
- IXL Tasmanian Art Gallery (IXL 태즈매니안 아트 갤러리)
- Art Mob - Aboriginal Fine Art (아트 모브 - 애보리지널 파인 아트)
- University of Tasmania Art Collection and Galleries (태즈메이니아 대학교 아트 컬렉션 앤드 갤러리)
- Colville Gallery (콜빌 갤러리)
- Hope and Anchor Tavern
- Tasmanian Museum and Art Gallery (태즈메이니언 뮤지엄 앤 아트 갤러리)
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