피츠로이의 인더스트리 빈즈는 에티오피아, 케냐, 코스타리카, 파나마산의 창의적인 시즈널 블렌드와 싱글 오리진으로 스페셜티 커피의 경계를 밀어붙인다. 건축학적으로 두드러진 로스터리 카페에서 창의적인 푸드와 커피 페어링으로 알려져 있다.
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