한쪽에는 Jarrah 숲, 다른 한쪽에는 포도원 — Island Brook의 샬레는 리조트 혼잡 없이 Margaret River 와인 지역 한가운데 위치한다. 셀러 도어는 금요일부터 일요일까지 테이스팅을 위해 운영되며, 치즈보드는 자체의 언론 보도를 받을 만큼 평판이 좋다. 직접 예약하면 무료 병이 제공되며, 평일 3박을 머물면 세 번째 밤은 무료다.
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