블랙맨스 베이의 소규모 수공업 증류소로 태즈매니아 수원과 지역 재료로 보드카, 진, 럼, 싱글 몰트 위스키를 생산한다. 보드카는 시트러스, 검은 후춧가루, 신선한 잔디의 향미로 2023년 세계 보드카 상에서 금상을 받았다. 위스키는 싱글 캐스크로 개별 번호가 매겨지며 셰리, 포트, 버번, 페드로 히메네스 樽에서 숙성된다. 진은 레몬 껍질, 검은 후춧가루, 아몬드에 중점을 두고 있다.
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