Lowe Family Wine Co는 Wiradjuri Country의 Mudgee 토지를 인증 유기농, 생물역학적, 재생농업 방식으로 경영한다 — 토양을 먼저 살피고 병은 그 다음이다. 저개입 양조법이 그에 따른다. 포도원 옆에 음식 정원을 운영하며, David Kim이 팀의 레시피와 업데이트를 주도한다. 전체 운영 철학은 지표면 아래에서 일어나는 일이 잔 속의 결과물을 결정한다는 전제 위에 세워져 있다.
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Geographical Indication · NSW
Mudgee region
These premises stand inside the Mudgee boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Hot · 23.5°C
- Region plantings
- 1,922 ha
- Within
- Central Ranges
방문
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