몬탈토는 모닝턴 페닌슐라의 포도밭 30에이커, 왕립 식물원 조경 건축가 앤드루 레이들로우가 설계한 주방 정원, 5개 포도원 지역을 이끄는 사이먼 블랙의 양조 프로그램을 갖추고 있습니다. 레스토랑과 피아자는 외부의 재배되는 것에서 직접 영감을 받으며, 셰프들은 그날의 메뉴를 위해 허브와 꽃을 직접 수확합니다. 냉량 기후 피노 와인 지역으로, 진지한 태도로 임합니다.
몬탈토는 모닝턴 페닌슐라의 포도밭 30에이커, 왕립 식물원 조경 건축가 앤드루 레이들로우가 설계한 주방 정원, 5개 포도원 지역을 이끄는 사이먼 블랙의 양조 프로그램을 갖추고 있습니다. 레스토랑과 피아자는 외부의 재배되는 것에서 직접 영감을 받으며, 셰프들은 그날의 메뉴를 위해 허브와 꽃을 직접 수확합니다. 냉량 기후 피노 와인 지역으로, 진지한 태도로 임합니다.