머지에 위치한 가족 소유의 미드 양조장 및 카페로, 현지 양봉장의 100% 순수 호주 꿀을 사용하여 고대 발효 레시피로 전통 미드 와인을 생산한다. 또한 머지 현지 농산물로 만든 미식 과일 잼, 유기농 올리브 오일을 제공하며, 꿀을 활용한 플래터와 디저트를 제공하는 아늑한 카페를 운영한다.
영업시간
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Geographical Indication · NSW
Mudgee region
These premises stand inside the Mudgee boundary. Where the fruit is grown, and what appears on the label, is the producer’s to state.
- Climate
- Hot · 23.5°C
- Region plantings
- 1,922 ha
- Within
- Central Ranges
Australian Atlas 근처
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