머지에 위치한 가족 소유의 미드 양조장 및 카페로, 현지 양봉장의 100% 순수 호주 꿀을 사용하여 고대 발효 레시피로 전통 미드 와인을 생산한다. 또한 머지 현지 농산물로 만든 미식 과일 잼, 유기농 올리브 오일을 제공하며, 꿀을 활용한 플래터와 디저트를 제공하는 아늑한 카페를 운영한다.
Address checked against the operator’s own website, 2026년 9월 20일.
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