스몰 배치 · 증류소

Old SaltDistillery

올드 솔트 증류소

사우스 코스트 NSW, SOUTH NOWRA, NEW SOUTH WALES

전직 셰프 Terry와 Michelle Robinson은 20년간 Sydney의 주방 — Tetsuya, Quay, Sepia — 에서 일한 후 South Nowra의 산업 지구에 있는 증류소로 그 감각을 전환했다. 결과물: 호주 산 농산물을 중심으로 만든 수상 경력이 있는 스피릿, 계절 과일 리큐르, 셀처, 소다. 요리의 논리가 유지된다. 계절이 여전히 무엇을 만들지 결정한다.

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Unit 1/18 Tom Thumb Ave, South Nowra NSW 2541, Australia
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